ઉત્પાદકતા અને નફો વધારવા માટે હવે વિવિધ ખેતી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવી રહ્યો છે, જેમાંથી કોન્ટ્રાક્ટ ફાર્મિંગ અગ્રણી છે. વાસ્તવમાં, કોન્ટ્રાક્ટ ફાર્મિંગ એ વ્યવસાયનો સંપર્ક કરવાની, ઉપજ વધારવાની અને પછી તેને વેચવાની પ્રક્રિયાનો ઉલ્લેખ કરે છે. ઘણા એવા પાક છે કે જેને તમે બજારમાં લાવીને વેચી શકતા નથી, પરંતુ તેના ખરીદદારો પોતે તેમજ તમિલનાડુની કંપનીઓ છે. કર્ણાટક, ગુજરાત અને મહારાષ્ટ્ર સહિત કેટલાક ભારતીય રાજ્યોમાં અંજીરની ઉત્તમ ખેતી થાય છે. આ સિવાય ઉત્તર પ્રદેશમાં પણ કેટલીક જગ્યાએ તે ઉગાડવામાં આવે છે.
આજે આપણે એવા જ એક કોન્ટ્રાક્ટ ખેડૂત ગોપાલ સિહાગની ચર્ચા કરીશું, જેમણે કોન્ટ્રાક્ટ ખેતી દ્વારા માત્ર પોતાનું જીવન જ સુધાર્યું નથી પરંતુ તેની આવકમાં પણ વધારો કર્યો છે. શ્રી ગંગાનગરના રહેવાસી પન્નીવાલા જતન અને ગામના વતની ગોપાલ સિહાગ છેલ્લા દસ વર્ષથી પરંપરાગત રીતે મગ, સરસવ અને ગુવારની ખેતી કરે છે, પરંતુ તેમને હજુ સુધી કોઈ આર્થિક સફળતા મળી નથી.
કેવી રીતે ગોપાલ સિહાગે અંજીરની ખેતી શરૂ કરી
જ્યારે તેનો એક મિત્ર એકવાર તેના ખેતરની મુલાકાતે ગયો ત્યારે તેણે તેની સાથે અંજીર ઉગાડવાની વાત કરી અને આમ કરવાથી તેણે તેને કહ્યું કે તેનો નફો પાંચ ગણો વધી જશે. પછી ગોપાલ સિહાગને અંજીર ઉગાડવાનો વિચાર આવ્યો અને તેણે વિવિધ કૃષિ નિષ્ણાતોની સલાહ પણ લીધી. તેમના માટે મુખ્ય ચિંતા એ હતી કે અંજીરનું ઉત્પાદન થઈ જાય પછી અમે ક્યાં વેચીશું, પછી તેઓ સોશ્યલ મીડિયાનો ઉપયોગ કરીને ઉકેલ શોધવા ગયા.
ખેડૂતે પ્રથમ પ્રયાસમાં જ નફો કર્યો
સોશિયલ મીડિયા દ્વારા તેમણે સંપર્ક ખેતી વિશે પણ જાણ્યું અને જાણવા મળ્યું કે ઘણા વ્યવસાયો ખેડૂતો પાસેથી તેમના ઉત્પાદનો સીધા ખરીદે છે અને તરત જ ગોપાલ સિહાગે અંજીરની ખેતી શરૂ કરી. આ સાથે કંપનીએ તેને અંજીરનો છોડ આપ્યો, જેની કિંમત લગભગ 400 રૂપિયા હતી.
તેણે અંજીર 300 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે ખરીદવા લેખિતમાં સંમતિ પણ આપી હતી. મૂળમાં ગોપાલ સિંહ દ્વારા 1200 જેટલા રોપાઓ ખરીદવામાં આવ્યા હતા. ઓછી ઉપજ હોવા છતાં, તેણે પ્રથમ ઉદાહરણમાં જ 4 લાખ રૂપિયાથી વધુનો નફો કર્યો. તેમના પ્રથમ પ્રયાસમાં જ આટલો ઊંચો પગાર અને પુરસ્કાર પ્રાપ્ત કર્યા પછી, તેઓ વધુ ઉત્સાહી બન્યા અને અંજીરની ખેતીનો વિસ્તાર કરીને વધુ નફો મેળવ્યો.
અંજીર આટલું લોકપ્રિય કેમ છે?
અંજીર એટલા માટે લોકપ્રિય છે કારણ કે તેમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટસ બ્લડ પ્રેશર મેનેજમેન્ટમાં મદદરૂપ છે અને હૃદય માટે પણ સારું છે. ઉપરાંત, અંજીર તમારી બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે કારણ કે તેમાં પોટેશિયમ હોય છે. આ સિવાય અંજીરમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને મેગ્નેશિયમ પણ હોય છે, જે તમારા હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
આ ખેતીમાં ખર્ચ કેટલો થશે
અંજીર ઉગાડવું એ સરળ કાર્ય નથી કારણ કે પરંપરાગત પાક ઉગાડવાની સરખામણીમાં તેમાં વધુ સમય, મહેનત અને નાણાંની જરૂર પડે છે તેમજ જૈવિક ખાતરો, ટપક સિંચાઈ અને છંટકાવ પ્રણાલીનો ઉપયોગ થાય છે. અને લગભગ 50 દિવસમાં અંજીરનો પાક સંપૂર્ણ પાકી જાય છે. ઉપરાંત જ્યારે તમે બધું ઉમેરશો, ત્યારે દરેક છોડની કિંમત લગભગ 300 રૂપિયા છે.
આ ખેતીમાં નફો કેટલો થાય છે
ગોપાલ સિહાગ પાસે અઢળક સંપત્તિ છે અને તેણે લગભગ 6 વીઘા વિસ્તારમાં બીજી વખત અંજીરના વૃક્ષો વાવ્યા. અંજીરના છોડમાંથી લગભગ 7 થી 8 કિલો અંજીરનું ઉત્પાદન થાય છે, તેથી અંજીરના એક છોડની કિંમત 2500 રૂપિયા થઈ. તેમજ ગોપાલ સિહાગે 1200 છોડમાં 20-22 લાખ રૂપિયાની કમાણી કરી હતી.
આ પણ વાંચો:
સોનાની કિંમતમાં બમ્પર ઘટાડો થયો, જાણો કેટલા સુધી પહોંચી કિંમત
શું તમારે મુકેશ અંબાણી સાથે બિઝનેસ કરવો છે, તો અહી જાણી લ્યો શું છે આ બિઝનેસ
Business Idea: ઘરેથી જ ચાલુ થઈ જશે કામ, કમાણી થશે લાખોમાં
ફક્ત 40 રૂપિયા થી શરૂ કરો આ બિઝનેસ, કમાણી થશે લાખોમાં જાણો આ બિઝનેસ આઈડિયા
ફક્ત 5000 ના રોકાણ સાથે શરૂ કરો આ બિઝનેસ, કમાણી થશે લાખોમાં
બ્લૂ કલરમાં આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ એકતા ન્યૂઝ Google News સાથે. અમારું ફેસબુક પેજલાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટસ મેળવતા રહો. ટેલિગ્રામ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને જોડાવ Telegram.